主角为廖青张晓黎的小说《小哥儿甜又软》是作者画秦子正连载的一本小说,小哥儿甜又软的主要内容是:廖青他被抛弃在这个地方之后,幸好收留他,他觉得自己实在是没有什么可以报答的,只有以身相许了。
网友热议:一心养老相公公,萌小哭包小夫郎。
《小哥儿甜又软》精选:
廖青把张晓黎扶住,小孩火爆脾气一个,急性子差点扭了腰。
“好了好了,就是根针,明儿给你再买两盒!”廖青发挥自己的钞能力。
“算了,太麻烦了,还剩下一根呢!”张晓黎瞪了张晓林一眼。
廖青忍不住想笑,两个人都小孩子一样,一个气鼓鼓的,一个皮猴子一样,都让人想戳一戳。
……
天微微擦黑,在山上清山的帮工都来了,一群人,小院子塞的满满的,来领工钱。
先前就说好了,一天一结,廖青也不推脱小气,直接就把准备好了的银子给了张大叔。
一百多号的人,一人一天三十文,也就三两多银子,廖青一点都没犹豫就给了。
两边儿其乐融融,廖青心里也是感叹这边劳动力的低廉,一百多号人,一天干活下来的工钱,还比不上他多买件衣裳。
棒工的走完,天就黑了,知桂和宋嬷嬷也在张罗着晚饭的事了。
晚饭早就开始准备了,汤汤水水的半下午就炖起来了,现在只要炒几个断生菜就行了。
菜也都切好了,这边说吃饭,那边在锅里热油炒的断了生加了调料直接就能吃了。
汤炖了老母鸡汤。
鸡斩成小块,清洗干净,开水下锅焯过水,去去血沫,葱姜切片
干香菇发泡好,切小块的,鸡肉铺在炖汤的瓦罐最底层,依次放入香菇块,葱姜,再倒热水,加盐,中火煲1小时,掀开盖子,香味漂的满院子都是的。
知桂以前跟的小姐身体不好,汤汤水水的最会了,做出来香味扑鼻,张小林闻着就觉得饿的不行了。
断生菜两盘,一盘炒青菜,一盘葱花炒鸡蛋,青菜鲜嫩,鸡蛋软香,两个都好吃的不行,油也放的少,在廖青看来正好解腻。
张晓黎却是上手吧张晓林钓回来的那条草鱼给杀了做了菜。
毕竟这天气鱼也活不久,不趁活着把鱼杀了,等鱼死了,腥血留在肉里头,鱼肉腥味就重,做菜就不好吃了。
做的是一大汤盆红彤彤的鱼片。
鱼处理干净,切掉头,片下两扇肉片,顺着鱼的纹路,斜刀切**,中间鱼骨剁成段也放一起,加入盐,蛋清、油拌匀,腌两刻钟。
锅里煮开水,把白菜叶烫熟捞出放汤盆底,再把葱段放上面。锅中加油(多一些)放香料小火煸香,去掉香料,用一个碗把一半的油盛出备用,锅里留一半油。剩下的油,放入姜蒜爆香,再加入辣椒,放入一大勺泡椒酱煸出红油,再加一大碗清水改用大火煮沸,倒入腌制好的鱼片,轻轻划散,大火煮沸,汤汁再次沸腾后,用铲子去掉表面的血沫,再煮一会儿就把煮好的鱼片铲入垫有蔬菜的大碗里,在鱼片表面撒上葱花再把那剩下的油再次加热,然后倒入撒有葱花的鱼片上,这时候吱吱吱葱油香扑鼻而来,最后把热汤淋在上面,一道明显辣的厉害的鱼片就做好了。
这个倒是张晓黎的拿手菜,以前他们也是穷的吃不起饭,张晓林就经常抓鱼来吃,也算是开开荤腥,后来张晓黎就发现,鱼做的越辣,鱼本身的腥味就越淡,所以在那之后,张晓黎手底下出来的鱼就只有一条宿命,就是辣!
张晓黎为了照顾廖青,还专门给廖青目前放了甜汤、蛋羹和一碗热的白开水……
这顿饭廖青吃的有点撑,尤其是那道张晓黎做的麻辣鱼片,虽然辣度廖青有点接受不能,但是,涮了涮一遍白开水,廖青吃了小半碗鱼片。
“廖大哥喜欢吃鱼吗?”张晓黎夹了鱼片放在廖青的碗里。
廖青扒了口米饭,眼珠子都被辣意染的黑亮亮的沁了水似的好看,鼻尖红红的,看起来居然有点惹人怜爱。
张晓黎心里咳了一下,廖大哥长的真是好看。
“嗯,黎哥儿的鱼做的好吃。”廖青点头赞许了张晓黎的厨艺。
“这个很好做的,下次晓林再去钓鱼,钓到肥的草鱼,还可以做来吃。”张晓黎笑靥如花。
廖青喝了口甜汤压了一下辣意,对张晓林的钓鱼的本领也表示了赞许。
……
吃完饭,按常理,张晓黎这个时候早就睡了,但是廖青吃的鱼片辣的胃有点不舒服,暂且睡不了觉,张晓黎就陪着廖青一起熬夜了。
“廖大哥多喝点茶水,解解辣,压着辣,过会儿就好了。”张晓黎提了一壶温温的白开水过来。
廖青胃其实不怎么疼,就是有点不舒服,几杯茶下去就不那么难受了,拿了刻刀在灯下刻棋子。
“廖大哥不然早点睡吧,明日里还须早起。”张晓黎倒是有点困,索性催着廖青也早点睡。
“早起?”廖青抬眼,“明天早上有什么事吗?”
按安排,明天应该是清闲的一天才对。
“明天一大早帮工就去山上清山,咱们得早点去看着人上工啊!”张晓黎不明所以。
按理讲,这种情况下,一般东家不但要早点去点人,还会在干活期间陪着一起做活监工,廖大哥倒是好,监工不去就算了,这个意思是早起点人都没想起来去!
“那边张大叔看着呢,而且为了那奖金,他们肯定比谁都想早点干完的,我们就不用大早起来去看着了。”廖青懒得去,作为一个地主老财,每天不睡到第二天太阳高悬,怎么能算是地主老财呢?
不要妄图叫醒一个一心养老准备当地主老财的人。
张晓黎瞪了瞪眼睛,但是仔细想想好像还是那么回事,一时间也不知道该说什么了。
“可是……”张晓黎语塞。
“没什么可是,预计十天之内,我相信那座山绝对能清出来。”廖青一边细细的打磨手上的棋子,一边答话。
张晓黎想了想,也不说这个了。
“那……廖大哥,我准备用你那件衣裳剩下的料子给你配条腰带,你看什么样子和花型?”张晓黎拿着那些花样子给廖青看看。
廖青倒是仔细的看了看,最后挑了个简单的云纹,想来配那个浅青色的外衫应该不错才对。
“那是做帛带还是做玉带啊?”张晓黎跟知桂了解了好些东西。
听说公子家的腰带也是有区分的,通常有帛带和革带两种,但是革带现在没有现成的鞘制好的皮革是做不成了,而帛带里头也是有区分的,不过一般来说,素帛带和玉帛带比较受欢迎就是了。
“直接就做简单的帛带就是了,我在磨个扣,缀在中间就行了。”廖青掂量了一下空间的玉料。
有一种跟那件外衫颜色比较相近的灵石玉料可以拿来磨个玉扣。
“哦好,我在中间留个地方留着缝玉扣行吗?”张晓黎在布料上比划了一下大小。
廖青看了看,倒是和他想象中玉扣的大小差不多,就点了点头。
张晓黎就不说话了,低头裁好了布料,就开始细细的缝起了腰带。
两个人都静静的低头做自己的事情,但是屋子里的气氛却一点都不显得冷凝,反而有一种温暖的感觉。
张晓黎缝一阵子就会叫廖青起来一下,然后细细的比一下腰身,看看这一段的效果,要是不行,肯定立马拆开再细细的缝起来。
廖青一时间也觉得颇为得趣。
两个人就这么各忙各的,居然硬生生做到了深夜,廖青的棋子都磨的差不多了,才匆匆的洗漱睡下了。
当然,张晓黎是回自己房里睡的,腰带也已经缝好了,就差绣云纹了。
张晓黎把腰带往枕头下面一放,抱着被角睡的沉沉的。
……
第二天,果然,廖.地主老财.青果然又是睡到了日上三竿,而张晓黎同样的也是睡的天昏地暗,直到半晌午张晓林去房里叫他才无精打采的起床洗漱。
“你下次别拍门拍那么响阿!”张晓黎碎碎念,“廖大哥睡的晚,别把他吵醒了。”
张晓林愤愤不平,一大早起来,他饭都吃完了,还出去山上看看人上工的情况,转悠了一圈带了一身露水回来,结果他哥和廖哥还睡着呢!
廖哥就算了,他哥是自从廖哥来了,就天天睡到日上三竿!都变懒了,哪像他,早上天亮就起,多勤快一小伙子!
“都什么时候了还睡。”张晓林摸了个包子吃,“哥以前很勤快的,现在天天跟廖哥学着睡到日上三竿才起。”
“可管好自己吧,早上读书了吗,三字经背下来了吗,意思明白不明白?廖大哥要检查你的。”张晓黎那帕子擦了擦脸。
“你不是吃过早饭了吗?”张晓黎看不惯张晓林悠哉悠哉的在他旁边乱晃啃包子。
“我又饿了啊!”张晓林把整个包子都塞嘴巴里,嚼吧嚼吧就吞下去了,不像是又饿了,反而像饿死的鬼似的。
“吃完了就去一边儿去,没事去看看书,明天廖大哥就考核你,你要是不好好的学,没过去,我就顺手给你扔街上丢给你个小破碗让你去要饭去。”张晓黎白了被噎着的张晓林一眼。
“知道了――”张晓林咳了咳,怪模怪样的拉长了腔调回答道。
张晓黎气的想锤他,被张晓林皮猴子一般蹦蹦跳跳的躲过去了。
……
厨房的灶上温着早饭,有包子蒸饺,宋嬷嬷还现场给张晓黎用烧好了的汤冲了一碗鸡蛋茶。
葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮,调一小碗芡粉,水没开倒入调好的芡粉并搅拌,鸡蛋搅开,水开后倒入搅开的鸡蛋碗里,再用,香油,盐,调一下味道。
这样做出来的鸡蛋茶鸡蛋花滑嫩有型不会太薄或者太散,喝起来浓香温暖,张晓黎喝了一口就立马爱上了这道汤。
“黎少爷喜欢就好,怕几位少爷起晚,没敢煮粥,泡淡了就没味道可吃了,好在这简单的鸡蛋茶,黎少爷也不嫌弃。”宋嬷嬷规规矩矩的,拿了一双比较长的筷子给张晓黎拿了小竹盘子装包子和蒸饺,再拿了个小碟子给张晓黎盛了点配着一起吃的蘸料。
“挺好的,廖大哥也该也会喜欢。”张晓黎一手端着小竹盘子,一手拿着蘸料碟子,哼着不知名的调子走到院里的桌子上吃早饭。
宋嬷嬷会调蘸料,蘸料对于张晓黎来说,辣度刚刚好,而且又特别香,张晓黎吃起来觉得再好不过了。
包子蘸蘸料好吃,蒸饺蘸蘸料也好吃,就连鸡蛋茶倒点蘸料进去也是好吃的不行!
张晓黎美美的喝着他的鸡蛋茶,又热又辣,从喉咙暖到胃里,张晓黎完全被这碗加了蘸料的鸡蛋茶征服了。
“宋嬷嬷做的很好吃啊!”张晓黎喝了口汤,正好宋嬷嬷收拾着东西路过。
“哈哈,黎少爷喜欢就好,问一开始还担心您吃不习惯,不喜欢呢。”宋嬷嬷笑的一脸的褶子。
“不会不会!宋嬷嬷手艺好。”张晓黎捧场的吃了一个蒸饺。
“吃的什么阿?”廖青迷迷瞪瞪的看见张晓黎在吃东西,“好饿阿!”
廖青的幸福生活之,睡到日上三竿,还有就是一日三餐。
好吃的的食物总能让人心情愉悦。
“包子蒸饺还有鸡蛋茶。”张晓黎咬了一口蘸了蘸料的包子,“宋嬷嬷调的蘸料很好吃的,廖大哥可以吃吃看。”
廖青点了点头,就去宋嬷嬷准备好的洗漱用品那里去洗漱去了。
那个蘸料确实是十分不错的,至少廖青也这么觉得。
“确实好吃,怎么做的?”廖青跟张晓黎一样捧着鸡蛋茶沉迷其中。
“这个好做,还是之前认识的一个老嬷嬷研究出来的,我一尝就觉得不错,学来了,改进了几次,连知桂那挑嘴丫头都喜欢的不得了。”宋嬷嬷乐呵呵的。
“芫荽、香葱切末,蒜头整瓣带皮,刀拍,剥掉皮后切碎,切碎的所有料子装碗,加些盐、酱油、米醋,再撒些辣椒粉,热锅加油,烧热后趁热泼在碗内,边拌匀就成了。”宋嬷嬷把配方说了。
倒是不难,张晓黎琢磨了一下,寻思着这蘸料中午拌菜也不吃,蒸东西撒上去也不错,一时间吃的更开心了。
“秦淮玉要的棋子快做完了,等这边做好了,咱们就随便去城里玩儿,然后把棋子带给他,怎么样?”廖青还剩下两个棋子没雕,但对廖青来说,也就一个时辰的事了。
“给你买针。”廖青补充了一句,差点把张晓黎的脸点着了。
然后张晓黎转头就看见廖青笑的不行。
啊!!廖大哥怎么那么坏阿!